毎日のコーヒータイム、「もっと美味しいものを飲みたいな」と感じることはありませんか?
「でも、高級コーヒーは毎日は手が出ない…」とお悩みの方も多いのではないでしょうか?
これからの季節、おいしいコーヒーとスイーツでほっこりしたいですね♪
そんなあなたにピッタリなコーヒー、それが「備長炭焙煎コーヒー」です!今回は、独自の焙煎法でコーヒー本来の美味しさを引き出す、炭火焙煎のコーヒーをご紹介します。
創業57年・備長炭焙煎にこだわり続ける【マウンテンコーヒー】
なぜ備長炭焙煎がおすすめなの?
備長炭を使った焙煎は、コーヒー豆の芯まで均等に火が通りやすく、豆が持つ自然な甘みや香ばしさを存分に引き出します。また、炭火焙煎ならではのやわらかな口当たりと豊かな香りが楽しめるのも特徴です。ガス焙煎のコーヒーと比べて一層まろやかな風味があり、炭の遠赤外線効果が味を深めてくれます。
他のコーヒーとはここが違う!
備長炭焙煎コーヒーは、創業約60年にわたり炭火にこだわり続けてきた伝統の技法で、一杯一杯が特別な味わいに仕上がっています。特に人気の「カフェ円ブレンド」は、バランスのとれた香りとコクが特徴で、毎日でも飲みたくなる味わいです。さらに、初めての方には「お試しセット」がおすすめです。60gの3種セットで1,000円(税込)と、お得に炭火焙煎の美味しさを体験できます!
SDGsに貢献するコーヒー
備長炭焙煎は、環境にも優しいのが特徴です。さらに、ブラジル農園の植樹プログラムにも参加しており、持続可能なコーヒー作りに取り組んでいます。「コーヒー2050年問題」にも向き合い、未来の世代に美味しいコーヒーを残すために、私たちができることを実践しています。
コーヒー焙煎比較 | 備長炭焙煎コーヒー | ガス焙煎コーヒー |
---|---|---|
特徴 | 遠赤外線で芯からじっくり焙煎。香りと甘みが深まる | ガス火で均一に焙煎。香りとコクがしっかり |
環境への配慮 | 炭火でCO₂排出が少ない | ガス使用でエネルギー消費が増える |
味の仕上がり | まろやかな甘みと香ばしさ | コクの強い味わい |
どんな方におすすめ?
備長炭焙煎コーヒーは、これからコーヒーにこだわりたい方や、毎日スペシャルな味わいを楽しみたいけど手軽な価格帯が良いという方にピッタリです。また、男性だけでなく、ギフトとして女性の方にも人気。炭火でじっくりと仕上げられた味は、プレゼントにも最適です!
いかがでしたでしょうか。今回は「備長炭焙煎コーヒー」の魅力をご紹介させていただきました。炭火で丁寧に焙煎されたコーヒーは、香り豊かで飲むたびに幸せな気分に浸れます。普段のコーヒーをワンランクアップさせたい方や、毎日のご褒美として楽しみたい方にとって、備長炭焙煎のコーヒーはまさに理想の一杯です。
備長炭コーヒーを試してみる↓
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